中国食品“禁鲜令”重装上阵

        鲜牛奶、鲜虾丸、鲜鸡精……这些带“鲜”的食品名称可能逐步消失。国家质检总局日前发布的《食品标识标注规定》征求意见稿中规定，食品名称前禁止使用“鲜”字样，违者将被处以最高１万元的罚款。“禁鲜令”再次重出江湖。
市场上还有多少鲜牛奶？
　　“禁鲜”这个话题，可以追溯到３年前，早在２００４年５月，国家质检总局的《食品标签国家标准实施指南》中规定，巴氏奶（即市场上被标注为“鲜牛奶”的乳品）不能标有“鲜”字。但由于受到各方反对，该规定最终不了了之。
　　据中国奶业协会有关人士介绍，对于本次“禁鲜令”，全国大多数地方奶协均提出了反对意见。牛奶“禁鲜”与国际上的做法相悖，按照国际惯例，“禁鲜”通常将巴氏奶排除在外。实际上，没有加工过的生鲜奶里含有细菌，不能直接饮用。
　　记者走访北京的各大超市，发现目前光明牛奶的包装上还标有“鲜牛奶”字样。而另据了解，光明牛奶目前正在进行新老包装的更替，新包装上将不再有“鲜”字。
“禁鲜令”与商标法冲突？
　　本次规定中的“禁鲜令”，将之前的禁“鲜”条款范围从牛奶扩大到了所有食品，也由此获得了更多的关注。
　　记者注意到，已经实施一个多月的《保健食品命名规定（试行）》，日前引起了部分人士的质疑。因为其中规定，品牌名不得使用外文字母、汉语拼音、数字、符号，这与我国现行的商标法发生冲突。商标法第八条规定，“任何能够将自然人、法人或者其他组织的商品与他人的商品区别开的可视性标志，包括文字、图形、字母、数字、三维标志和颜色组合，以及上述要素的组合，均可以作为商标申请注册。”
　　而此次“禁鲜令”是否也会带来这样的困惑呢？
　　记者注意到，此次“禁鲜令”一出台，确有媒体就此联系了统一鲜橙多。据报道，统一鲜橙多的工作人员称，“鲜橙多”是产品的注册商标，产品名称其实是“橙汁饮料”，因此不需要更改。
　　业内人士告诉记者，《食品标识标注规定》征求意见稿中规定的是食品名称前禁止使用“鲜”字样，但是食品名称与商标是两个概念，这一规定与商标法并不存在冲突之处，使用带有“鲜”字的注册商标，是权利人在合理地行使自己的权利。
然而记者通过中国商标网查询发现，虽然申请的带有“鲜”字的商标不少，无论在类别上还是数量上都可以看出“鲜”字确实备受欢迎，但是消费者熟悉的鲜橙多、果鲜美、鲜的每日Ｃ，却都还不是注册商标。
同样在第３２类果汁饮料这一类别上，统一集团于２００４年９月１３日提出了“鲜橙多”商标的注册申请，目前该商标处于驳回复审待审状态，统一也没有在产品的“鲜橙多”字样上标注○Ｒ；而汇源集团提出的“汇源果鲜美”商标的注册申请则是在２００５年１２月１２日，目前已经在产品上标注了“ＴＭ”。至于康师傅的鲜的每日Ｃ，记者则没有在中国商标网上查询到相关商标申请。
　　记者同时发现，无论是统一鲜橙多，还是康师傅鲜的每日Ｃ，这些产品的瓶身上都标注有“橙汁饮料”或“某某饮品”字样，如果这些是食品名称，而注册商标是统一、康师傅，那么“鲜橙多”、“鲜的每日Ｃ”又是什么呢？是商标，还是宣传用语？如果按照《食品标识标注规定》征求意见稿中规定的，食品名称前禁止使用“鲜”字样，那么“鲜橙多”、“鲜的每日Ｃ”是不是就不属于“禁鲜令”的范围呢？
涉“鲜”食品怎么办？
　　在食品包装中沾“鲜”的企业确实不少。面对“禁鲜令”，各方的反应却不一样。
　　据报道，沈阳一家生产“鲜蘑菇”的公司相关负责人表示，他们还没有接到这样的通知。“如果国家要求了，我们一定会执行，”该负责人说，“虽然先前打出的品牌可能会受些影响，但还是要遵从国家要求。”也有食品企业表示将逐步换下有“鲜”的包装。
　　而另据了解，某品牌鳕柳丝叫“鱼的鲜”，该品牌公司的有关人士表示，他们这个“鲜”是口味、口感鲜美的意思，而不是新鲜的意思，因此也不会更改名字。
　　据记者了解，目前的《食品标识标注规定》还不是最后的定稿，也还没有定下具体的实施时间。