北京将启动为老字号“输血”计划

　　1月22日，一本历时三年，收集了240余家北京商业、餐饮、文化、服务等老字号大量文字、图片、证照等新、旧资料的《北京的老字号》画册，在京举行了首发仪式。首发式上，2010年国家商务部和北京市商务委将推出第二批保护与促进老字号名录，更有针对性地出台促进老字号发展的新政策，在国际商标注册、产品传承创新和市场推广等方面，进一步促进老字号文物的保护，促进老字号网点的建设，促进老字号品牌文化的推广。

　　北京市商务委副主任李薇薇表示：“2009年，北京的20家重点老字号销售增长16%，利润增长了18%，位于全国的前列。”

　　据悉，该画册是在北京老字号协会的策划和监制下出版的，重点编录了餐饮业、食品业、服务业、药店、书店、文物工艺店、影剧院等众多北京老字号的历史旧照和现代新貌。

　　北京老字号协会会长姜俊贤告诉记者，北京的老字号大多以商业服务业为主，目前北京最早的老字号有500多年历史，一般都拥有百年以上的发展史。姜俊贤认为，老字号只有不断创新才能保持发展活力。“目前，北京老子号协会有170多家会员，在国家政策和资金的扶持下，北京的老字号在奥运会期间的表现是个亮点，也对全国老字号的发展起到了表率和示范作用。目前，北京的老字号进入了连锁经营的快速发展期，涌现出大批传承人;拥有了近2000家连锁店，一部分老字号实现了老字号品牌的提升，通过上市融资提速发展。北京20多家老字号完成了在世界40多个国家的商标注册，为老字号整体品牌形象的提升和扩大北京老字号在国际的知名度创造了前所未有的效果。”

　　没有传承就没有历史，没有创新就没有未来。据姜俊贤透露，在王致和引进外资、同仁堂尝试网上开店的创新做法基础上，老字号协会开通了全国首家专门以老字号为服务对象的“老字号网站”，推出了促进老字号企业联合销售的“京城老字号信用卡”。

　　北京的老字号是全国最多的，众多的老字号以商业服务业为主的运营模式，曾经取得辉煌的成就，在新时代下将新的理念融入进去，势必未来中华老字号还会有更好的发展。