食用菌作为房山传统区域产业,人工种植食用菌始于1980年,真正发展是从青龙湖镇庙耳岗村开始起步的。1996年该村还是人均纯收入不足2000元的低收入村,从1997年开始,该村把投资少、见效快、利润高的食用菌生产作为全村脱贫致富的主要产业,创造了明显的经济效益。庙耳岗村的发展,极大地调动了房山区农民发展食用菌的积极性,拉动了食用菌产业的发展。近年来,随着农业结构调整不断深化,区食用菌产业得到了长足发展,尤其是2004年,房山区委、区政府将食用菌产业作为农业的主导产业之一,并制定了食用菌产业发展纲要,营造了良好的政策环境,提供了良好的发展导向。2008年,食用菌栽培总面积已突破1000万平方米,产量4.2万吨,实现产值3亿元。
为进一步做强品牌,2009年房山种植业服务中心注册了“房山菌业”商标,房山区出口的食用菌产品全部采用“房山菌业”商标。
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