成都市质监局、成都市工商局、四川检验检疫局近日联合通报2011年6月食品质量抽查情况,1批次冷冻饮品蛋白质不达标。
成都市质监局对本市生产的冷冻饮品、茶叶、乳制品进行了监督抽查,共抽查产品61批次,合格60批次,合格率98.4%。本次抽检主要检测了冷冻饮品的总固形物、脂肪、蛋白质、总糖、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、柠檬黄、日落黄、胭脂红、苋菜红、诱惑红、菌落总数、大肠菌群、致病菌;茶叶的铅、六六六、滴滴涕、氯氰菊酯、乙酰甲胺磷、溴氰菊酯、杀螟硫磷、氟氰戊菊酯、顺式氰戊菊酯、氯菊酯及乳制品三聚氰胺等质量安全指标。此次检测不合格情况为1批次冷冻饮品蛋白质不达标,造成原因可能是企业所用部分原料蛋白质含量达不到要求或工艺控制不严所致。
成都市质监局已责令生产不合格产品的企业立即停止生产和销售不合格产品,进行整改,并依据有关法律法规进行查处。
此外,成都市工商局对新津、蒲江的超市等流通环节销售的乳及含乳制品进行了抽检。本次监测主要针对乳制品的三聚氰胺、L(-)-羟脯氨酸等指标进行了检验。监测结果显示,乳及含乳制品质量良好,抽检样品30个批次,上述指标全部合格。四川出入境检验检疫局共受理进口食品报检12批次,检验检疫合格12批次,合格率100%。
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