5个月前,山东省沂源县徐家庄乡的小杂粮羞羞答答地卖京城;5个月后,农产品有了“呴呴喽”的名字,穿上“靓装”,风风光光挤进了第六届中国国际农产品交易会,叫响了小杂粮。
“农交会上,‘呴呴喽’叫响了俺的小杂粮!”沂源县新农庄小杂粮专业合作社社长付恩明笑容满面地说。然而,当初合作社刚成立时,由于底气不足,合作社的小杂粮、手工煎饼等农产品不敢送往大中城市,即使送也是求亲告友,托关系、找路子,一直打不开销售渠道。为此,付恩明心急如焚。
今年以来,合作社所在的徐家庄乡加快推进农业结构优化升级,着力抓好有机农产品基地建设,从建立生产基地、提高组织化程度入手,帮助支持农户创办有机食品专业合作社,大力推进“企业+合作社+农户”的产业化经营模式,成立了沂源县新农庄小杂粮专业合作社和沂源县山里旺畜禽养殖专业合作社,入社会员涉及本乡及周边乡镇40个村的1700余家农户。
农产品没有品牌,就好像一个人没有名字一样,做不大、做不强,更不能风风光光进超市。为此,徐家庄乡大力实施品牌战略,成功注册了“呴呴喽”牌有机食品商标,所产以小米、绿豆为主的杂粮,被国家权威部门认证为“有机小杂粮”;蔬菜基地所产的黄瓜、茄子等5类蔬菜通过市菜篮子产品质量监督检测中心检验。
品牌的魅力到底有多大?在徐家庄乡,注册的“呴呴喽”牌有机食品给出了答案。在沂源农村,公鸡打鸣俗称“呴呴喽”,老少皆知。“呴呴喽”牌有机食品涉及农产品生产、加工、销售三大类计34个品种,合作社自主设计了具有鲜明特色的外包装。就拿合作社的小米来说,经传统石磨碾制的有机小米,品质极高,牌子打出去后,收购的4万斤小米已被抢购;还有以玉米、小米、红薯、栗子等为原料制作的手工煎饼,已与销售部门签订长期购销合同;还有采用当地脱毒红薯做原料生产的纯红薯粉皮,以“大礼包”的方式包装销售,备受消费者青睐,农户生产小杂粮的积极性也大大提高。
小杂粮有了名字,穿上了“靓装”,打开了销路。第六届农交会在北京举办期间,他们将“呴呴喽”牌有机杂粮和淄博名吃手工煎饼等产品在博览会上展示,结果一展走红。在10月中旬落幕的第六届农交会上,沂源县有12个乡镇和16家龙头企业参展,主要以有机小杂粮、奥运水果、有机果品、绿色食品为主,展出品种42个,签订购销协议4300吨,贸易额3340万元。值得徐家庄人骄傲的是,他们参展的有机农产品得到了国内外客商的高度赞誉,又一次叫响了有机小杂粮的品牌,大大提升了有机农产品的知名度和美誉度。
“呴呴喽”牌农产品已成为徐家庄乡的代名词。徐家庄乡良好的区位、资源优势,再加上合作社积极运作、品牌化发展的做法,使该乡有机小杂粮产业快速壮大。有道是,一步走先满盘皆活。目前,全乡已发展小杂粮4000亩,绿色无公害蔬菜4000亩,养殖笨鸡5000只以上的基地8个,山羊养殖基地1个。今年,“新农庄”和“山里旺”两个合作社完成销售收入360万元,实现利税50万元,社员户均增收630元。
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