频频遭遇“山寨” “老酸奶”行业纷争不休

    专家指出，青海老酸奶有着深厚的文化传统和独特的品质工艺，盲目跟风很可能影响整个行业的健康发展。因此，需谨防“混战”扼杀这一新兴产业。

　许多消费者表示，对形形色色的“老酸奶”，真是雾里看花。“你看，现在好多的老酸奶包装都一样，都是白底蓝花的塑料碗。”消费者何先生说，“不仔细看还真分不清，这对消费者是种误导。

   据了解，目前市面上销售的大部分老酸奶价格在每碗4元左右，几乎是普通酸奶的两倍。业内人士指出，国内普通酸奶市场份额已经被大品牌瓜分殆尽，中小乳品企业急需新产品拓展生存空间，老酸奶售价较高、利润空间可观，因此大家争相效仿生产也就不足为奇。　

   目前各地企业混战“老酸奶”的局面，专家提出了自己的看法。陕西省社科院社会学所副研究员尹小俊说，食品行业本身具有很大的脆弱性。在目前“老酸奶”的混战中，不排除一些杂牌乘虚而入，追求的只是眼前的短期利益。在这种情况下，任何一个突发事件，都会对这个新兴行业造成毁灭性的打击。“这样的事件在奶业中并不缺少前车之鉴。

　对于“老酸奶”的这场“混战”，曾经代理过“蒙牛酸酸乳侵权案件”的律师、中国贸促会专利商标事务所商标一处副处长刘贵增表示：“如果说‘青海老酸奶’是青海小西牛生物乳业有限公司首先开发生产并且投入市场的青海省特产的话，那么其他乳制品企业生产老酸奶的行为，显然属于仿冒或者‘傍名牌’现象。”事实上，当市场做起来之后，尤其是品牌成为市场上知名或者驰名品牌之后，其他企业尤其是一些不具备实力的中小企业跟风会搅乱市场，损害消费者利益，所以有必要正本清源，肃清市场。