名牌“绿杨春”缘何成弃儿？

　　尽管扬州多家茶场新茶刚刚开采，但是市区街头已遍地“绿杨春”新茶，由于不堪鱼龙混杂之累，扬州多家茶场开始培育自有品牌，淡化“绿杨春”品牌。业内人士甚至预言：如果任这种情况发展下去，“绿杨春”可能最终从市场消失。

　　多家茶场弃用“绿杨春”

　　扬州某茶场近日开采春茶，所生产的干茶商标是一个自有品牌。这家茶场和扬州多家茶场一样，曾经参与“绿杨春”标准制定，可免费使用“绿杨春”商标。

　　但是这家茶场负责人表示，明前茶和明后茶，将主打自有品牌，4月20日以后的少量春茶会使用“绿杨春”。

　　“我们将逐渐淡化‘绿杨春’品牌。”这位人士表示，“当然，‘绿杨春’也还是有一点市场价值。”

　　这位负责人的话外之音是，自己最好的茶，不能用“绿杨春”品牌，怕影响价格;而明后茶反正价格难卖高，用“绿杨春”还可以借力，毕竟它是扬州的知名商标。

　　和上述负责人有同感的不止一人。仪征某茶场负责人介绍，由于该茶场创立较晚，看到了“绿杨春”品牌许多弊端，所以坚决不用“绿杨春”。

　　而即便是有些茶场仍在使用“绿杨春”品牌，也会加上另外标识，以示区别。仪征某茶场就在“绿杨春”商标前面又加上“捺山”两个字。

　　遍街有“李鬼”，处处是“山寨”

　　“绿杨春”成为弃儿，缘于市场上的鱼龙混杂。

　　在扬州地区，虽然多家茶场春茶刚刚开采，但市区已是遍地“绿杨春”新茶。尽管媒体多次报道，市区95%绿杨春春茶为假冒，但并不妨碍假冒“绿杨春”的大行其道。

　　一位不愿透露姓名的业内人士指出，扬州地产茶才刚刚开采，上市量也少得可怜，一般茶园的头茬春茶产量也只有几斤，最多也就几十斤。他认为，在产量没上来之前，“绿杨春”不可能在太多茶叶店进行铺货，所以说市区上的绿杨春以假货居多。

　　扬州绿杨春茶叶有限公司负责人高山介绍，每年新茶上市时，市场上都会有假冒“绿杨春”茶叶，除了一些是用安徽、福建等地出产的茶青，通过采用与绿杨春类似的炒制、杀青手法进行假冒外，大部分是用2009年的保鲜陈茶冒充新茶。

　　除了假冒之外，记者在市场探访看到，“绿杨春”的山寨版名称也有不少——“绿扬春”、“绿阳春”、“绿杨村”等比比皆是。

　　不堪承受的滥用之痛

　　造成现在的局面，还要从商标的创立说起。

　　1990年春，经过近20年的反复探索，扬州名茶的研制终于告成。如何给名茶起一个富有扬州特色的名字?研制小组成员煞费苦心。当代“茶圣”吴觉农的弟子、扬州茶厂的冯经炜老先生，为其取名“绿杨春”。它摘自描写扬州的名句“绿杨城郭”，“春”则表明主要产春茶。

　　“绿杨春”名茶研制过程，市林业站是牵头单位，还有3家国有茶场和2家集体茶场参与研制。牌子有了，市林业站持有商标，5家茶场作为创始单位，可以免费使用这一商标。

　　1998年，扬州一家茶场参加江苏省一次名茶评比，以“绿杨春”命名的茶叶品质深受专家赞誉，获得了名牌产品的称号。“绿杨春”一时名声大振，家喻户晓。

　　从此，各路茶场对“绿杨春”重视起来，纷纷开发相应包装，一时间满街“绿杨春”。

　　为了规范无序行为，市林业站和质监部门还制定了“绿杨春”标准，规定相应企业使用“绿杨春”，必须按照统一标准制作，保证茶叶质量。

　　“但是这么多企业，很难保证，问题是不仅本地茶场有问题，还有许多外地劣质茶叶冒充‘绿杨春’。”有关人士介绍。

　　市林业站有关人士介绍，作为商标持有人，对各家企业一直要求按照标准生产，但是对流入市场的问题“绿杨春”的管理，应当是工商部门的职责。

　　而工商部门有关人士表示，打击假冒“绿杨春”难度比较大，因为扬州十多家企业有权使用“绿杨春”，而且各家质量本身也良莠不齐。

　　一块曾经的金字招牌，正在失去光辉，就像一块水草丰盛的牧场，经过过度放牧，可能会变成不毛之地。 记者李晓明 嵇尚东

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　　如何辨别真假“绿杨春”

　　“消费者要学会通过看、闻、摸、品来识别茶叶的优劣。”有关专家向记者介绍。

　　首先从茶叶的外形判断它的品质，各种名茶都有它的特征。如好的“绿杨春”外形挺直，而“绿杨春”新茶外观更是干硬疏松，色泽翠绿。

　　但是考虑到很多不法商贩在茶叶中添加色素迷惑消费者，专家建议，要想买好茶单凭肉眼看还不行，还得去闻、品。闻是辨味，品是品尝，各类茶叶都具有本身特有的香气，但只要是好茶一般都香味纯正。上等的“绿杨春”，滋味醇厚、香气馥郁，沁人心脾，而那些粗老劣茶则平淡无味。