“凤凰”油漆、胡开文墨水、赵云生剪刀、澛港菜刀……提起它们,芜湖人再熟悉不过了。由于种种原因,这些老字号多是“养在深闺人未识”。如何让老字号起死回生、重焕光彩,已成为迫在眉睫的课题。
一份有关中华老字号生存现状的报告显示,1990年我国认定了1600多家中华老字号企业,并授予金字招牌,然而十几年后的今天,许多曾经辉煌的老字号已步履蹒跚,在原1600多家企业中,勉强维持的占70%;长期亏损、面临倒闭的占20%;生产经营达到一定规模、效益良好的仅有10%。从天津“狗不理”拍卖、杭州“孔风春”沉寂、“王麻子”破产、芜湖“凤凰”商标拍卖流产来看,老字号的衰败迹象越来越明显。
谁来拯救老字号?谁来继承和发扬这笔民族文化的瑰宝?老字号惟有寻求自我突破和创新,才能浴火重生重现辉煌。老字号确实是金字招牌,它既能成为企业前进的动力,也可以成为滞缓企业发展的包袱。在许多老字号企业里,不可回避的弊病是:体制僵化,机制不活,产品滞后,设备落后,观念陈旧,并且大多有人员老化、亏损负债的历史包袱。如果囿于传统的体制和机制,抱守老字号的招牌,靠着单一的传统产品做生意,那么,老字号走到今天看来也是历史必然了。
所以,拯救老字号不仅仅是把机器转起来,而是要让人心动起来,思维活起来。当务之急,是让老字号引入现代企业制度,进行资产重组和人员优化,通过合资、合作、并购、拍卖等方式,让不景气的老字号改变体制,归入能人旗下,注入新的资本,招揽名匠名师,增购新设备。总之,老字号和一个人处世一样,不能总是吃老本。“老字号”企业应该既有响亮的名字华丽的外衣,同时也要有一身强健的肌体和发达的大脑。
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