“前来求购龙虾的客户太多,我们根本无法满足需求。”昨天下午,东阳青年楼国栋在自己的龙虾养殖基地对记者说。
今年3月,从东阳市一家园林公司下岗的楼国栋瞅准了该市龙虾供不应求的商机,在城东街道斯村承包了100多亩地,并将其中的55亩用于淡水养殖小龙虾。4月底,他购进了克氏原螯虾(俗称淡水小龙虾)虾苗放养。几个月下来,已开始产出。由于品质优良,肉质丰满,楼国栋养的小龙虾一上市就颇受欢迎,不少餐馆都上门订购。“每天需求量至少两三百公斤,就根本不用为销路担忧。”楼国栋说,让他犯愁的是产量跟不上。由于是第一年养殖小龙虾,产量有限,加上天热难捕捞,他每天只能供应50公斤左右。
楼国栋说,东阳目前龙虾消费量每天至少两三千公斤,但本地只能供应约1000公斤,很多小龙虾都从安徽、江苏、武汉等地运来。“就东阳市场来说,要达到金华、永康、义乌等地的消费量还有一定距离,但仍具有巨大的市场空间。”楼国栋说,自上世纪90年代初以来,小龙虾的需求日渐上升,价格也从最初的每公斤一两元上升到二三十元,甚至五六十元。相对于其他养殖业,小龙虾繁殖能力强,比养猪、养鱼等节约很多成本,效益也好很多。
据介绍,楼国栋目前已在养殖基地投入近30万元,他还计划将另外五六十亩也开发起来。按照楼国栋的分析,小龙虾一般一年繁殖一次,高峰期在春秋两季,因此明年产量会有所提高,后年则可进入盛产期。届时,他的养殖场不仅能够满足本地需求,还将拓展到温州、宁波等周边县市。
目前,楼国栋已为自己的小龙虾注册了“三乐”商标。他说,之所以取名“三乐”,就是要让自己开心,让客商高兴,让吃虾人快乐。他希望能带动周边群众一起养殖,然后由他收购并进行深加工。他还准备发展小龙虾垂钓项目、开发小龙虾熟食产品等,尽快将鲜活龙虾和龙虾熟食打入各大超市。(记者 陈巧丹)
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