Duang 下班撸串去？——中细软0计划

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元宵节到了，听说芝麻馅的元宵早已脱销，那就果断抛弃元宵，duang~duang~的享受美食去吧!

在寒冷的冬夜，下班之后，最惬意的莫过于换掉职业装，约几个知己好友，来几瓶啤酒，撸几只烤串来的舒服自在。

烧烤之处散布在各个城市的各个角落，普通青年喜欢大排档，当然这个季节是没有人蹲在马路边烤串的，文艺青年喜欢有格调的烧烤吧，2B青年怎么吃，小知还真不知道。

不过在太原，有一个地方，只要是撸串专家都会知道，那就是——大爽烧烤。据说那个地方是绝对颠覆我们对烧烤认识的一家殿堂级烧烤店，当你惆怅于要环境还是要味道的两难境地，来这里准没错。这里有普通青年喜欢的半露天的烧烤环境，卫生的“串串军营”，有文艺青年喜欢的墙壁的涂鸦，木质墙壁桌椅，咖啡馆级别的室内装修，或许还有不论是哪种青年都喜欢的美食。

比如：蜜汁五花肉，肥肉入口即化肥而不腻，恰到好处的瘦肉点缀，再加上用心的调味，绝对是五花肉中的极品。

烤生蚝、扇贝——足量的大生蚝、丰腴的扇贝，在老板丰富经验的调味下利用蒜香等，将生蚝扇贝自身源于大海的鲜味展露在你的口腔，一口连汁吞下整颗老板端上来还滚着的扇贝，除了烫以外充斥一嘴的满足感，保证让你还想再来一个。

烤土司——椰蓉吐司搭配黄油、砂糖烤至焦黄，外皮酥脆，吐司内部还保持着原有的松软，是该店必点产品之一。

猪腰花

腰花在处理上很考究，味道重了没有腰花自身的香气，味道下轻了腰花本身的腥味又会变重，大爽在腰花的处理上就是恰到好处，不仅用腌料去掉了腰花的腥味而且还为其本身的香气锦上添花 。

小知光看图就流口水，不行了，戳阅读原文撸串去！