同利豆腐 吃出放心和健康

 作为辽宁地区豆制品行业唯一获得“中国绿色食品”证书的同利豆腐，深受沈城百姓的偏爱，它口感好，豆香浓郁。那么，同利是怎么生产出“放心豆腐”和“绿色豆腐”的呢？

　　原来，同利豆腐拥有自己的大豆种植基地，在沈阳农业大学余教授的亲自指导下，同利人采取与农户对接等方式，统一供应大豆原种，统一操作规程和管理模式，保证了大豆原料的绿色，保证了同利豆制品口味。不仅如此，同利在生产中用深层净化水泡豆，这样就能做到“豆醇、水醇、豆浆醇、豆腐醇”。保证纯天然、绿色、健康，让百姓吃得放心，吃得健康。

　　为了保证同利豆制品的品质，同利在生产过程不使用任何食品添加剂，同利从不追求豆腐的“好看”和“挺实”去添加任何东西，凭良心生产豆腐，是同利人一贯恪守的原则。

　　人们对于豆腐的营养价值都很认同，特别是它能软化血管，降低血脂，预防心血管疾病。所以豆腐被公认为“最佳食品”和“植物肉”。同利绿色豆腐，更是百姓公认的健康豆腐，既能保持原汁原味，又能使膳食营养更均衡，据营养专家测量，同利绿色豆腐每100g豆腐含钙量为140-160mg；如果经常食用就可以有效地减少血管系统被氧化破坏，丰富的大豆卵磷脂有益于神经、血管、大脑的发育生长。

　　近年来，同利商标被认定为“辽宁省著名商标”、“沈阳市著名商标”；”同利产品被评为“2008最受沈阳市民欢迎的食品品牌”等荣誉。如今，同利公司作为中国豆制品行业质量安全示范单位，正在以更坚实的步伐前进在安全健康食品之路上。