上个世纪八十年代初,年广久经营“傻子瓜子”红红火火,像一枝报春花,因邓小平为他撑腰、讲话,从而成为全国的名人。笔者查阅了有关资料,走访了年广久的家乡,两次赴芜湖,参观了“傻子”在中山路的瓜子专营店,又与年广久长子年金宝联系,了解一些关于年广久与“傻子瓜子”鲜为人知的情况。
子承父业经营水果摊
年广久,安徽省怀远县找郢乡胡疃年庄人,解放前随父逃荒要饭到芜湖定居,其父摆摊经营水果为生。因怀远对芜湖来说属北方,当地人统称北方人为“侉子”,喊年广久为“小侉子”。年广久从9岁起就跟随父亲肩搭秤杆,叫卖街头。其父病逝,年广久便继承父业,独撑门头。年广久做生意遵循其父“利轻业重,事在人和”的遗训。年广久摆的水果摊,允许顾客先尝后买,顾客满意的,就称几斤,不满意的,尝了不要钱。遇到一些难缠的顾客,买走了水果又跑来算“回头帐”,说少给了称,或少找了钱,年广久都不计较,爽快地补水果、找钱,让顾客满意而去。
有时称水果够称了再拿一个给顾客。邻近摆摊同行的说他“傻”,顾客说他规矩,回头客多。天长日久,水果摊的一些同行们既不喊年广久的名字,也不喊“小侉子”,而喊成了“小傻子”。
说年广久“傻”,其实也不“傻”。年广久的“傻”是善于经营。1962年,是他成家的第二个春秋,正值苹果飘香之季,“傻子”看到芜湖市场上苹果紧张,马上发电报给产地附近的同行,代购一批梨子、苹果,就地分出一、二、三级,一、二级的水果由火车运往芜湖,剩下三级水果全归代购办货人。
这批个大新鲜水果一到芜湖,年广久卖起了独市。白天他叫着卖,晚上,挂起彩灯,放着音乐卖,小小的水果摊热热闹闹,生意兴隆,而对面的国营门市部和其他摊点却冷冷清清。这台戏一唱,年广久营业额大增,赚了不少钱,但却被扣上“挖社会主义墙角”、“投机倒把”等罪名,锒铛入狱,拿年广久的话来说,稀里糊涂被判一年徒刑,五个月后,又稀里糊涂地被释放了。
另谋出路卖瓜子
年广久吃了这场冤枉官司,对经营水果心灰意冷,想另谋出路。通过市场调查,决意经营瓜子,他就拜师学艺炒制瓜子。1972年,正值社会上“割尾巴”之风盛行之时,“傻子”既想摆脱干扰,又怕再吃冤枉官司,炒好瓜子,就到芜湖市的金东花园、白花剧场一带悄悄卖瓜子,采取游击战术,有时拎着小篮、口袋,以衣作挡,也不管谁再说他“投机倒把”。当地人喜爱他的瓜子,也同情他那副傻样,一碰上便买他的瓜子,瓜子销售很好。
在那段时间,用年广久的话来说:“内有汗,外有洞,泪水汪汪,有劲难使”。“内有汗”说的是炒瓜子的辛苦,每天四五点就起床、生火、配料、翻炒,体力消耗很大,还要不断尝味道,舌头都麻木了,炒出来还要出去卖,天天连轴转;“外有洞”说的是炒瓜子时,火星溅到衣服上,烧的都是洞;“泪水汪汪,有劲难使”则是形势所迫,遮遮掩掩地干,有顾虑,很多想法难以实现。
“四人帮”倒台了,十一届三中全会的春风吹遍祖国大地,年广久以一个生意人特有的敏感,很快看中了芜湖中山路闹市的道门巷口这块风水宝地,用一辆旧板车公开摆起了瓜子摊。卖炒瓜子,贷源是大事。收买生瓜子,别人都是货到付款走人,可年广久犯“傻”,他对卖生瓜子的农民接待热情,早晨来的供应早点,中午来的管便饭,晚上还介绍住宿。因此,卖瓜子农民信得过他。别人货源断档,到他家卖瓜子的农民络绎不绝,年广久的瓜子越卖越旺,当地人把年广久的美味瓜子和他特有“傻”联系起来,称之为“傻子瓜子”。后来,经人指点,年广久去工商部门注册“傻子瓜子”商标,国家工商总局给他发“通知”,告之:“年广久同志,你的‘傻子瓜子’商标业已核准”。从此,年广久的劲头更足了,小作坊逐步发展成了一个名符其实的瓜子工厂。当地人看到“傻子瓜子”生意好,很多人也卖瓜子,面对雨后春笋般的“瓜子同行”,年广久预见竞争将会越来越激烈。他充分发挥经商才能。首先是取经,取百家之长,提高瓜子品位。他用100多天时间,东走南京、无锡、苏州、上海,西到江西武汉等瓜子产地,拜师取经。他每到一地,就花钱买包瓜子,他尝遍了各地瓜子的风味,认真琢磨它的不同特点,从瓜子的配料、翻炒、火候来学习他们的经验,一一默记在心。在调查中,年广久发现扬州瓜子带甜味,上海瓜子甜中夹酸,江西和北方瓜子甜中带辣,南北瓜子口味不同。他还通过访问,掌握了椒盐、奶油、桂花、甘草、玫瑰、百合、辣椒、臭卤、五香等72个瓜子品种的不同配料,犹如一张张老中医开的处方单。调查结束回芜湖时,一个酝酿已久的主意成熟了:他要创制一种博采众家之长、融南北口味于一体的新味瓜子打人市场。
1981年10月,100多天不见的“傻子瓜子”重新出现在芜湖市场。令人惊奇的是,“傻子瓜子”与众不同,瓜子粒大、饱满,进口一嗑三开,细品甜中有咸,咸中夹辣,兼有草药芳香,食者无不啧啧称赞。
“傻子瓜子”虽然受欢迎,但产大于销,货有积压。年广久想通过降价,犯傻冒一次风险,把每斤瓜子2.4元降为1.76元。薄利多销,摊位前长龙排得更长了,阴雨天打伞排队,有时长龙堵塞交通,日销量猛增到三四千斤左右,为一年前的50倍。
“傻子瓜子”红火,引起芜湖市委、市政府重视,分管副市长带领供销社、工商局、公安局干部到“傻子瓜子”摊点考察,到“傻子”家中参观,给予鼓励。《芜湖日报》等众多媒体专题报道,一时,“傻子”成了新闻人物。他激动得满面红光,他觉得,几十年小商贩,今日才和别人一样高。这天,他特高兴,卖瓜子时情不自禁地给顾客高抬一点称,多抓把瓜子,表示对政府和顾客的谢意,那一天,多给顾客的瓜子足有500斤以上。
其次是开拓市场。改革之初,“傻子瓜子”进入“黄金时代”,顺利打入上海和华东其他市场。1982年下半年,上海人为购买“傻子瓜子”,有时在商店门口排起四五百人的长队,专营店只能限量销售。
再次是有奖促销。成立傻子瓜子公司以后,选择了有奖销售促销办法,经过短暂辉煌后降温,公司血本无归,亏本63万元。
年广久赢得了“瓜子状元”称号,对于社会主义经济政策是衷心感激的。1982年、1983年安徽水灾,他先后几次捐款救灾,年广久从1980年9月起,每月从1100元税款递增到1981年11月的9000多元。每月上缴工商管理费也由500元增加到1600元。
年广久的“傻子瓜子”名扬全国,规模扩大后,产生骄傲情绪,加上谋士的怂恿和私心发作,曾有过偷税漏税等不法行为。市有关部门严肃批评,傻子检讨,补齐税款。有一次,市果品公司贸易货栈运输紧张,未能按时供应原料,年广久误认为是卡他,一怒之下,就带人把市贷栈的牌子摘下,倒挂在市委机关门口,并在他的货摊前贴了指责贷栈卡他原料的通告,还狂言:“谁不支持‘傻子瓜子’,谁就是反对三中全会”。当有关部门对他严肃批评后,他用绳子绑着自己到政府机关主动请罪,听候处理。事后,他又扛着贷栈牌子,放鞭炮到贷栈赔礼道歉。
年广久与安徽省委书记黄璜通信
1984年3月,年广久在芜湖给当时安徽省委书记黄璜写信。黄璜书记给年广久复信,当时媒体报道了这两封信。
下面是年广久给黄璜书记的信和黄璜书记给年广久的复信(摘录):
尊敬的黄璜书记:
企业的整顿,经济效益要上去。我作为个体专业户,怎样才能为国家多出一份力呢?为此,我拟定1984年生产计划,向你回(汇)报。
今年生产计(划)是1000万斤,产值1600万元。只要各方面支持,完成任务是没有问题的。
首先,收购1000万斤生瓜子,可以解决5000户瓜农的产品销路。第二,国家可收各种税202万元。第三,有利于集体的收入,特别是知青店。
黄书记,我“傻子”年广久是一个微不足道的个体户。虽几经挫折,但我认定党是伟大的,党的政策是正确的。特别我从外地回到安徽,看到“振兴中华,建设安徽”八个大字,心情特别激动。我总在想“我是吃安徽粮、喝安徽水长大的人,怎样才能为建设安徽而贡献我的一点点微薄力量呢?去年,我曾用盈利捐献给芜湖3万元做救灾款,1万元给敬老院,其余钱全部存进了银行。这些钱是人民的。如果我死了,全部交给国家。
黄书记,以前我曾向有关领导提出过计划,至今未见答复。这次计划就是我向你和安徽人民立下的“军令状”,如不能兑现,甘愿坐牢。盼望能得到你的支持。
下面是黄璜书记给年广久的复信
芜湖市“傻子”年广久同志:
3月27日来信收悉。
你是安徽有影响的个体劳动者之一,各方面都很关心你。你决心开拓前进,以更大的成绩来回答各方面的关怀。这是非常必要的,我预祝你取得新的进步。
我们的国家坚持社会主义制度,这是一项基本原则。在社会主义制度的前提下,适当发展包括个体经济在内的多种经营形式,对搞活经济、繁荣市场、方便群众、安置就业,起了积极作用。这是我们党的一项长期政策。我认为只要你的经营是正当的,你的合法权利和利益都会受到国家的保护,任何部门和单位都不得侵犯你。
你这个同志是有很多毛病的。有些毛病是突出的。我们共产党人允许人犯错误,但允许和赞成完全是两回事。希望你认真学习党的有关方针、政策,严格遵纪守法,不要辜负党和政府对你的关心,有错误一定要改,要沿着党指引的正确轨道健康前进。这一原则对你、对其他同志都是适用的。至于有些同志不能公正地对待你,大多属于认识问题,是可以转变的。你也不必过多忧虑。
祝进步!
安徽“傻子瓜子"问题反映到中央
上个世纪八十年代初,安徽芜湖市正在为一个炒瓜子的争论不休,争论的对象就是年广久。他卖的瓜子便宜味道好,有时买一送一,人日其傻,称其为“傻子瓜子”。
一有名气生意也就好了,生意有了规模,年广久不得不雇人帮忙。据当时的一个调查报告:1984年,“傻子瓜子”日产已达9000公斤,最高雇工达103人,已经成为中国雇工人数最多的个体户。后来,在一次全国工商会议上,有人提出年广久雇工人数超过国家规定的范围,对国营、集体商业形成不利影响,应该限制其发展。社会主义还能不能搞雇工?当时大家都拿不准。在此关键的时刻,安徽省委农工部派人去芜湖调查,从改革发展的高度,写了一份符合实际的调查报告,报告基本肯定了雇工的做法,提出应该允许他们存在发展。这份报告印了200份,带到中央农村工作会议上散发。据当时在省委农工部工作的同志介绍,此材料被时任中央农村政策研究室主任杜润生看到后,认为很好,很有典型意义,特地把材料送给邓小平阅处,使邓小平在农村改革初期,就知道了安徽有个“傻子瓜子”问题。
邓小平三谈“傻子瓜子"
当时的农村改革,特别是安徽的农村改革,在全国引起普遍的关注,也引起了刚刚恢复工作不久的邓小平的关注。1980年,邓小平热情地肯定了安徽的包产到户与大包干。邓小平看到杜润生送来的“傻子瓜子”问题的调查报告后,当时就对个私经济发展给予肯定,并对一些人对姓“社”姓“资”的争论,表示要“放一放”和“看一看”。这是邓小平在看到安徽送的报告后,最早谈到的“傻子瓜子”问题。
1984年10月22日,邓小平在中顾委第三次全体会议上,明确提出了对“傻子瓜子”问题的处理方针,把“傻子瓜子”上升到发展整个个私经济的高度上来。他说:“还有的事情用不着急于解决。前些时候那个雇工问题,相当震动呀,大家担心得不得了。我的意见是放两年再看。那个能影响到我们的大局吗?如果你一动,群众就说政策变了,人心就不安了。你解决了一个‘傻子瓜子’,会牵动人心不安,没有益处。让‘傻子瓜子’经营一段,怕什么?伤害了社会主义吗?”
1992年初,邓小平在南巡讲话中,又把“傻子瓜子”提高到事关改革全局的高度,再次论述了“傻子瓜子”问题:“农村改革初期,安徽出了个‘傻子瓜子’问题。当时许多人不舒服,说他赚了一百万,主张动他,我说不能动,一动人们就会说政策变了,得不偿失。像这一类的问题还有不少,如果处理不当,就很容易动摇我们的方针,影响改革的全局。城乡改革的基本政策,一定要长期保持稳定”。
年广久两次致信感谢邓小平
邓小平关于“傻子瓜子”的前两次讲话,对当事人年广久来说,他感觉不到。他只知道生意好做了,没人找他的茬,也没人找他的麻烦了,雇工也越来越多,还带了几十个徒弟,生意越做越大。1986年春节前,“傻子瓜子”在全国率先搞起“有奖销售”,一等奖是一辆上海牌小轿车,一时销售额猛增。有奖销售搞了20多天后,上面宣布不准搞有奖销售,一下打乱了年广久的计划,产品销不掉,调来的原料堆在家里,银行的贷款债台高筑。在走投无路的情况下,1987年11月,年广久让秘书代写了一封信,支持邓小平的改革开放的好政策。信寄给了中共中央办公厅、国务院、全国人大、中央组织部、中央宣传部等8个部门。
1992年,邓小平南巡讲话发表后,因讲话中公开提到“傻子瓜子”,使年广久一夜之间成为全国的“名人”。1992年3月15日,年广久重操旧业炒瓜子。岁末年初,年广久想到要感谢大恩人邓小平,于是再次致信邓小平,年广久在信中激动地说:
敬爱的小平同志:
您好!
我们是安徽芜湖“傻子瓜子”的经营者,今年年初,您在南巡中讲到了我们“傻子瓜子”,我们感到好温暖、好激动。您是对全国人民讲的,但对我们更是极大鼓舞,光是今年下半年,我们“傻子瓜子”就新建了13家分厂,生产了700多万公斤瓜子。这都是由于您的支持和您的政策好!从经营“傻子瓜子”以来,我们已向国家交纳了200多万元的税,向社会提供了40多万元的捐赠。但我们还要兢兢业业的继续做“傻子”,为顾客提供更多味美可口、价钱公道的瓜子。我们还计划更大地扩大经营规模,把“傻子瓜子”打到国际市场上去,为国家多作贡献。
敬爱的小平同志,我们时时铭记着您的恩情,在这新春佳节快要到来的时候,特地寄上几斤瓜子给您尝尝。这是非常微薄的礼物,却代表了我们对您的深深的敬意,希望您能喜欢。
衷心祝愿你新春快乐!健康长寿!
傻子:年广久
小傻子:年金宝、年强
1992年12月39日
年广久是文盲,只会写“同乙(意)年广久”五个字,怎么会写信?年广久说,此信的策划执笔者是原安师大新闻系教授,当时还寄上了一点瓜子表表心意,瓜子都是由他亲自拣、亲自炒、亲自包装的。
信发出不久,年广久就收到了中共中央有关部门打来的电话,说信和寄来的瓜子都收到了,他们将转交小平同志。
年广久决心把“傻子瓜子”发展得更快更好
1997年2月19日,一代伟人邓小平不幸逝世,举国悲痛,年广久更是悲痛欲绝。2月20日,他在家中设起了悼念邓小平的灵堂,全家人都为邓小平戴孝,向邓小平遗像鞠躬。当天又向中共中央发电报,深切悼念邓小平。年广久常说,邓小平是我心中的太阳,是我最亲的亲人,没有邓小平就没有“傻子瓜子”的今天,每当听到邓小平的讲话,就感到好亲切、好温暖。
今天,大力发展非公有制经济,已成为国家的大政策,年广久说,现在是发展非公有制经济的最好时期,也是我们“傻子瓜子”发展的最快时期。据年广久介绍,目前他在郑州、西安、蚌埠等地都建有分厂,仅郑州分厂,年产销瓜子就近1000吨。“傻子瓜子”专卖店,更是遍布全国各地,所用员工均为下岗职工。年广久发自内心地说:“这些都应该感谢邓小平制定的改革开放的好政策,我们决心把‘傻子瓜子’发展得更快更好,以实际行动感谢和报答邓小平的恩情。”
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