上海质监抽查结果 一批次罐头糖精钠超标
发布时间：2011-04-09
上海市质量技术监督局组织相关质检机构对上海市生产领域的罐头产品进行了专项监督抽查，共计抽查产品13批次。
本次抽查依据GB 7098《食用菌罐头卫生标准》、GB/T 10786《罐头食品的检验方法》、GB 11671《果、蔬罐头卫生标准》、GB 13100 《肉类罐头卫生标准》、GB 14939 《鱼类罐头卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对罐头产品的下列项目进行了检验：无机砷、铅、锡、总汞、镉、锌、亚硝酸盐、苯并芘、苯甲酸、山梨酸商业无菌、盐酸克伦特罗等。
本次抽查的13批次产品，合格12批次，1批次产品不符合相关标准的要求，不合格项目涉及糖精钠。
2010年第4季度上海市罐头质量专项监督抽查合格产品和企业名单
注：排名不分先后
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序号
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受检产品
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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生产企业(标称)
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1
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蕃茄沙司
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/
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360g/瓶
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2010.09.13
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上海爱之味食品有限公司
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2
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红烧酱肉套餐
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新成
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580克/盒
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2010.10.25
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上海新成食品有限公司华洲路分公司
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3
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赤豆粥
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乐惠
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260g/罐
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2010.10.25
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上海乐惠食品有限公司
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4
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华元八宝粥
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华元
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380g/罐
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2010.10.29
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上海华元食品有限公司
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5
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咖喱牛肉
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大冢
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130g/袋
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2010.10.22
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上海大塚食品有限公司
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6
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番茄酱罐头
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梅林
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198g/罐
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2010.10.19
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上海梅林泰康食品有限公司
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7
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糯玉米
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大瀛鸭鸭
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计量称重
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2010.10.22
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上海大瀛食品有限公司
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8
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午餐肉罐头
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梅林
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340g/罐
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2010.10.21
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上海梅林食品有限公司
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9
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桂圆八宝粥罐头
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美达
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370克/罐
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2010.10.13
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上海梅林美达食品有限公司
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10
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糖渍栗子
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/
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3500g/罐
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2010.08.18
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上海同灿食品有限公司
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11
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赤豆血糯粥(甜味)
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川崎
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250克/碗
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2010.09.11
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上海川崎食品有限公司
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12
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黑胡椒酱罐头
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/
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850克/罐
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2010.10.22
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上海宜创食品有限公司
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2010年第4季度上海市罐头产品质量监督抽查中不合格产品和企业名单
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序号
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受检产品
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商标
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规格型号
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生产日期/批号
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生产企业(标称)
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不合格项目
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1
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糖藕
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图案
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400克/盒
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2010.10.14
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上海佰味轩食品有限公司
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糖精钠
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