你知道北京稻香村和苏州稻香村那些陈芝麻烂谷子的事吗?也许知道,也许不知道。不管知不知道,对于稻香村名字的由来,其实是出自《红楼梦》的。
(一)稻香村是怎么来滴?
据说,当时的《红楼梦》也算是红极一时(哪是一时,现在也很红)在江浙一带叫稻香村的糕点店一大堆,后来在清朝年间有几个人上京开了叫“稻香村”的南味糕点店。可以说形成林立的局面。
(二)两个稻香村是怎么杠上的?
1.老字号口味其实是假滴
由于国情的原因,所有现存的老字号,没有一个是以真正的“老字号”方式保留下来滴。
具体原因相信你也知道
当然还有很多历史,小知就不多说了,反正大家都知道。
所以建国初期没经过公私合营的都纷纷关了张,80年代找一群尚存的老伙计复业,就算老字号了。
现在这拨稻香村的忠实顾客群,是在1984年之后被培养起来的、第一批凭票证形式购买老字号产品的顾客。
当然现在是用钱买了,也可能是刷卡、电子支付等形式。
可以说经历了岁月的变迁。
2.保定先注册了“稻香村”商标
后来因为“稻香村”林立,在1982年由保定稻香村注册了“稻香村”的商标,之后授权给北京稻香村、苏州稻香村、香港稻香村使用,所以会出现四个“稻香村”的情况。严格来说,苏州稻香村和北京稻香村没有什么关系,不过是同时获得了保定稻香村的商标授权。
(三)到底谁是谁的山寨?
1.保定稻香村成立于1917年,在近百年的历程中,保定稻香村先后经历了私营、公司合营、国营、股份制等体制的转变,并于1983年正式注册了“稻香村”商标。
2.2004年保定稻香村斥资于苏州稻香村共同组建苏州稻香村食品工业有限公司,并以授让方式将“稻香村”商标授予苏州稻香村。“稻香村”已形成南北呼应面向全国的格局。
3.北京稻香村,商标是“三禾”,因“稻香村”被先注册商标,因此只能注册“三禾”。国家工商总局曾经协调过此事,希望将“稻香村”转给北京,但保定方面拒绝了。
4.两年前“稻香村”商标之争以北京稻香村胜诉了。近日,北京稻香村却在京召开紧急媒体沟通会表示市场上苏州稻香村(下称“苏稻”)仍大量侵权,北京稻香村已向苏稻发起4起诉讼,除了索赔近4000万元外,还要求苏稻所有门店牌匾前必须加上“苏州”二字。
商标问题虽然没什么可说的了,谁先注册就是谁的。但奇怪的就是“苏稻”一直都不想让人把自己和北稻区分开,并且商标也一变再变,现在已经没有当初的模样了!
其实,这个才是最原始的商标,后来苏稻就逐渐改成了上面的样子!
(四)谁的口碑更赞?
据悉,有人通过汇总京东、淘宝、一号店等各大电商中的网民评论信息发现,网民对稻香村品牌的赞誉程度较高,累计到达9成以上的好评。其中,网民对苏州稻香村月饼的印象集中于包装不错、口感好、性价比高等三方面,网民对北京稻香村月饼的评价则以口感好、包装精美两方面为主。
从稻香村网民评价构成上看,两者在市场上表现了不同的定位,苏稻网民评价构成相对多元化,对市场划分相对细致;北京稻香村则是“口感好”占据较大比例,评价集中度较高。
(五)还有哪些取胜的关键理由
1.服务:北京稻香村是门店经营,所以都有服务人员,并且服务态度比较好;苏稻进超市经营,也有门店。二者的区别就是超市里绝对买不到北稻。
2.质量:质量问题不多做评判,自己感觉。
3.营销:渠道是非常重要的竞争方式,北稻之所以想与苏稻区分开,是因为绝对的自信、自信、自信!
4.小知从来没吃过苏稻,所以对不起,知己们自己感受!
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