食品安全问题频发 食品商标重要性日显

“三鹿三聚氰胺事件”之后，食品安全问题得到了空前的关注。近日，炸鸡添加罂粟壳，为钱伤害消费者身体令人发指。

罂粟壳

食品安全问题频发 种类覆盖多个领域

为了获取经济利润，炸鸡店老板谢士荣在明知罂粟壳不能添加用于食品生产的情况下，仍从安徽老家购进罂粟壳作为调料腌制炸鸡后销售。近日，西城检察院以涉嫌生产、销售有毒有害食品罪对谢士荣批准逮捕，该案也是国家食药总局近期经媒体通报的全国35起非法销售添加罂粟壳食品案件之一。

食品安全问题并没有随着被揭开而终止，反而有越来越多的事件曝出。有人调侃说“每个中国人拍扁了都是一张化学周期表”，同时也感慨活着不易。活着是不容易，连吃东西都要小心翼翼。普通消费者在挑食品的时候越来越挑牌子，这真的他们挑剔，而是要对自己的健康负责。

食品商标 向不合格产品说“再见”

俗话说“病从口入”，真是一点都不假。在市场经济制度逐渐完善的今天，种类繁多的商品充斥在市场之中，其中不乏劣质商品。而对消费者健康构成最大威胁的莫过于形形色色的劣质食品了，上文中提到的出现食品安全问题的各类食品就是例子。中细软集团专家提醒，消费者在购买食品时，一定要拒绝“三无产品”，选择可信赖的品牌。

贴在食品上的牌子也就是食品商标，它是食品生产企业专用于本企业生产的食品上的一种标记。生产企业提交的商标申请被核准注册后，该企业就拥有了对商标的所有权，任何企业和个人不得擅自使用。食品商标不仅能区分不同商品，更是产品质量的保证。

中细软集团专家表示，我国《商标法》规定“商标的使用人应对其使用商标的商品质量负责”，如果消费者购买了质量低劣的食品，可以根据商标所标识的内容，向消费者协会投诉，通过法律途径维护自身的权益。食品商标的知名度与其提供的商品质量是紧密相关的，正如赵本山的广告词“不要信广告，要新疗效”所言。企业的广告做得再好，宣传做得再多，也比不上提供优质产品让消费者形成购买习惯来得有用。