中国国际肉类峰会召开

 

 

　　短短11年间将一个作坊式的小肉联厂，发展成为拥有近20家子公司的国内大型民营上市企业算不算是一个奇迹？从普通清洁工到上市公司掌门人，算不算是一个传奇？这并不是一部虚构的创业励志片，而演绎这部真实“电影”的主角正是——四川高金食品股份有限公司董事长、总裁金翔宇。今年6月，在有着肉类产业“奥斯卡”之称的“中国国际肉类工业展览会（CIMIE）”上，金翔宇带领下的高金食品可谓大放异彩，不仅成功冠名此次行业盛会，金翔宇更是获得由中国肉类协会授予的“中国肉类产业功勋企业家”的殊荣，继续书写其传奇的人生。

　　是荣誉更是责任笔者：据了解，您曾是一名默默无闻、任劳任怨的清洁工；也曾东奔西走卖过猪肉；但凭着“荒山也能走出路”的果敢坚毅，您迈上了自己的掘金路；并探索出 “租赁—技改—融合—收购”的企业成长模式让高金飞速发展。大获成功的您曾获了中国肉类加工业“十大杰出科技人物”、四川省劳动模范、优秀创业企业家、优秀民营企业家等等称号，而面对如今功勋企业家的称号您又有何感受？

　　金翔宇：该奖项既是对我个人的认可，也是对公司的信任。进入新世纪以来，公司经营形势和市场竞争环境，发生了深刻的变化，整个高金团队居危思变，沉着应对，才创造了今天的成绩。而成绩对我们来说是更大的一份责任，这不仅是社会各界对高金近年来启动从区域性企业向全国性企业、从区域品牌向全国性品牌的战略实施进程中所取得成绩的一种肯定，也是对公司将继续坚定不移地实施全国扩张步伐和推进全国品牌战略一种强有力的催化剂。高金公司向广大忠实的消费者承诺：食品安全大于天，高金公司将继续严把产品质量关，把最安全优质的食品和最真诚的服务回馈大家。

　　成功秘诀品高为金笔者：您带领了高金从一个作坊式的小肉联厂摇身一变，成为拥有近20家子公司的国内大型民营企业，并在竞争如此激励的今天以令人瞠目结舌的速度发展状大。如果让您用一个词来概括高金在市场上的核心竞争力，您会用哪一个词？

　　金翔宇：“品高为金”，这一包容“高金”品牌的企业文化、产品理念、商标内涵于一体的诠释，不仅深度体现了高金食品孜孜不倦的追求，更为重要的是，它着眼于未来发展的高度，完整、精炼、人性化地表述了高金品牌永恒的企业价值观。而成就如今高金宏伟大业的秘诀便是，时刻把握产品从生产到销售的质量脉搏，绿色、营养、健康——这一品牌理念是务实求真的高金人对消费者传递的唯一承诺。

　　引领市场打造绿色产业链笔者：高金食品凭借其健康、绿色的理念和卓越的品质成为肉类行业中“绿色”、“健康”的品牌标志。不过在众多实力强劲的竞争者中，高金能够成为为数不多的领军企业之一，还有没有其他赢得市场的武器呢？

　　金翔宇：“打造绿色食品产业链，引领肉制品高端市场。”是高金致力于食品行业的宗旨，在打造高金绿色肉品产业链中，高金食品借助公司在在四川、华北、东北地区的优势产业资源，充分利用养殖、种猪、屠宰、技术、管理方面的优势，贯通了养殖、猪种、屠宰、加工和销售环节，同时，高金按照“龙头企业+养殖基地+农户”的发展模式，在四川、东北、西北及周围地区，以创新独有的运作模式创办绿色生猪养殖基地，为高金提供绿色、健康、安全、可控、可追溯的猪源。

　　除此之外，高金食品通过与国内一流饲料企业合作，为生猪喂养提供了国内一流的猪饲料；利用创新模式，组织建立了绿色生猪规模化养殖基地和农家养殖单位；通过与国内大专院校技术合作，为产业链建设提供了兽药及技术方面的大力支持。市场终端方面，高金食品对旗下的冷鲜肉终端店进行了统一的升级改造，所有的高金冷鲜肉店采用统一的店头和店面布置，干净卫生、宽敞明亮，品种丰富、挑选方便，延长营业时间，免费加工服务，全力打造出一个干净舒适的购买环境，把健康、新鲜直接送到了老百姓的家门口。

　　高金将倾力为广大消费者提供更加绿色、更加健康、更加安全、更加营养的猪肉产品，服务人民，回报社会，用实际践行“品高为金，百年高金”的企业理念。