“三宝”香肠竟无一点儿肉

                              

                                 

昨日，执法人员在宁远镇小台子村的“吉祥三宝食品有限公司”的生产车间发现，标有“三宝”商标的各类香肠、火腿都是用鸡脖子皮、鸡肠等下脚料搅烂后加上淀粉、添加剂、香精以及国家明令禁止使用的“甜蜜素”调制而成。下午，警方已经会同工商部门对该公司生产的伪劣香肠进行清剿。

盐水火腿、火腿肠、鸡肉肠、红肠……这些表面包装精美的香肠，里面却一丁点肉都没有，而是用鸡脖子皮、鸡肠等下脚料搅烂后加上淀粉、添加剂、香精以及国家明令禁止使用的“甜蜜素”调制而成。

据了解，这些劣质香肠一部分流向启明农贸市场9家销售点，还有一部分流向外地。香肠里面的“精猪肉”主要是捣碎的鸡脖子皮。“三宝”香肠摆放在启明市场一商铺货架上。

生产时大门紧闭

昨日上午9时许，市公安局打假办、千山公安分局、质监、工商部门50余名执法人员赶到宁远镇小台子村。“两周前我们接到市民举报，对这个窝点进行了秘密调查，发现这里经常有人进出，而且白天铁门都是紧闭的。 ”打假办一名负责人称。

窝点的大门上挂着“吉祥三宝食品有限公司”的招牌，占地1200多平方米。一进生产车间，只见室内污水遍地，臭气熏天。7名工人正在进行生产，其中一人把刚刚搅碎的鸡脖子皮放在一个长方形的铁箱内搅拌，还不时地往里面添加东西。

在车间的里间，随意堆放着640公斤鸡脖子皮、鸡肠等“原材料”。外间则堆放着大量已经生产好的火腿肠、烤肠、腊肠、鸡肉肠等十几种香肠，已经包装成箱。警方清点，重达1400余公斤。

香肠里没一点儿肉

在一种名为“盐水火腿肠”的外包装上，主要原料一栏标有“精猪肉”，但工人们交代，里面的原料主要是捣碎的鸡脖子皮。

经查，这十几种香肠、火腿里面主要原料都是鸡脖子皮。在车间的一角，有几个塑料桶，里面装的是一种食用色素。工人称，这些色素是为了“调色”，在搅拌捣碎鸡脖子皮时添加，出来的颜色就是普通香肠的颜色。

记者掰开多根“哈尔滨红肠”，断口处根本看不见肉的“踪影”，稍微触碰，就有淀粉碎渣掉落。

发现禁止使用的“甜蜜素”

在这些香肠的外包装上还标有一种配料就是白糖，但在车间里，执法人员并没有发现白糖，而是发现了大量的“甜蜜素”。

“‘甜蜜素’是国家明令禁止使用的，我们回去还要对香肠做进一步检验，看里面是否含有‘甜蜜素’。 ”质监人员称，在现场，他们共发现37种食品添加剂，都要进行检验。

工商人员称，“吉祥三宝食品有限公司”过去是生产加工熟食的，其营业执照早已过期，目前属无照经营行为。随后，执法人员对生产车间及设备进行了封存。目前警方以涉嫌生产有毒有害食品将现场的7人全部带回审讯，警方称一旦检测结果出来，主要犯罪嫌疑人将被刑事拘留。

送货人道出香肠流向

在这7人里，有一名男子是负责送货的。他交代，从2007年开始他就开始为这家公司送货，平均每天要送出1000多公斤，“这1000多公斤都是送到启明农贸市场的9家销售点”男子称，其它的货具体送到哪他并不知情，但总有人把二三百公斤的货送上开往营口的长途客车上。

执法人员发现，除了“哈尔滨红肠”和两种没有任何商标的香肠外，其它的火腿肠、鸡肉肠的外包装上都有“三宝”字样的商标。“这个商标实际上是过去生产熟食时使用的商标，是正式注册的商标。 ”工商人员称，挪用到火腿肠上，属违法行为。

9家商铺均发现“三宝肠”

昨日下午3时许，在确定启明农贸市场的9家销售商铺的名称后，公安、工商部门的20余名执法人员对这9家商铺进行突击检查。不出执法人员所料，9家商铺都有商标为“三宝”字样的各类香肠及火腿肠。根据执法人员统计，每家进货都在100公斤左右，查处当时已经销售大半。

“到这购买的大都是散户，伪劣香肠的去向已经无法查实。 ”工商人员随后联系这9家商铺的业主，将剩余伪劣香肠收缴。

采访时，附近一名商铺的业主向记者透露，“有好多人买了他们家的香肠，都说没肉味，里面都是粉面子。 ”也有部分业主认出送货男子，称几乎天天都能看到送货男子来送香肠。

目前，此案有关部门正进一步调查中。

国家明确规定，甜蜜素不能作为肉制品添加剂。如果过量食用这些加了甜蜜素的肉制品，对肾伤害很大。